こんにちは！久しぶりのブログ更新になります！
皆さん、暑さで夏バテしてませんでしょうか？
私たち、ひまわり住工房スタッフは、汗だくでヒーヒー言いながらも
しっかりちゃっかり食べて元気に過ごしております(*^^*)
先日は、電気の職人さんの親戚の方が営んでいるカフェに行ってきました！
八代の鏡町にあるカフェで今年の５月にオープンしたばかりだそうです！
シフォンケーキが美味しいとの情報を聞きつけ、お盆休みに伺いました(^^♪
外観がとっても可愛い(*‘ω‘ *)💛
古いお家をリノベーションしたようです！
中は、、、
じゃん！！！
なんということでしょう～
２階まで居抜いて、吹き抜けいているではありませんか！！
すごい開放感です！！
天井のクロスと照明も可愛いです(*‘ω‘ *)
つい仕事柄見てしまいますね(笑)
緑の植物もあって、落ち着く空間です♪
スタッフさんが丁寧にシフォンケーキを作られていました。
そして、噂のシフォンケーキとアイスコーヒーを注文しワクワクして待つ私。
じゃーん！！！
巨峰のシフォンケーキです！巨峰がまた大きいこと！
あとシャインマスカットのシフォンケーキも頼みました。
どちらも生地がふわふわ(*´ω｀*)甘さ控えめで、あまーい果物との相性抜群でした！！
近所の子供さんや他のお客さんもいらして賑わっていました！
テイクアウトのホールのシフォンケーキもあるみたいですが
その日は早く行きすぎて出来ていなかったので今度また買いに行きたいと思います♪
～カフェ情報～
☆坂田屋 kindness Cafe☆
熊本県八代市鏡町内田７７３－１
オープン ９：３０～
クローズ １８：００
定休日 日曜日・月曜日
カフェ日記でした(*^^)v
